1. Verantwortlicher
Biohof Lötzbeyer
Gräfenbachstraße 16
55595 Spall
Deutschland
Telefon: 0170 9755527
E-Mail: biohof.loetzbeyer@gmx.de
2. Übersicht der Verarbeitungen
Die nachfolgende Übersicht fasst die Arten der verarbeiteten Daten und die Zwecke ihrer Verarbeitung zusammen:
Arten der verarbeiteten Daten
- Bestandsdaten (z.B. Namen, Adressen)
- Kontaktdaten (z.B. E-Mail, Telefonnummern)
- Inhaltsdaten (z.B. Bestellungen, Anmerkungen)
- Nutzungsdaten (z.B. besuchte Seiten, Zugriffszeit)
- Meta-/Kommunikationsdaten (z.B. Geräte-Informationen, IP-Adressen)
Kategorien betroffener Personen
- Kunden
- Interessenten
- Kommunikationspartner
- Nutzer der Website
Zwecke der Verarbeitung
- Bearbeitung von Bestellungen und Anfragen
- Kontaktanfragen und Kommunikation
- Bereitstellung unseres Onlineangebotes
3. Rechtsgrundlagen
Im Folgenden erhalten Sie eine Übersicht der Rechtsgrundlagen der DSGVO, auf deren Basis wir personenbezogene Daten verarbeiten:
- Vertragserfüllung und vorvertragliche Anfragen (Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. b. DSGVO) - Die Verarbeitung ist für die Erfüllung eines Vertrags, dessen Vertragspartei die betroffene Person ist, oder zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen erforderlich.
- Berechtigte Interessen (Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. f. DSGVO) - Die Verarbeitung ist zur Wahrung der berechtigten Interessen des Verantwortlichen oder eines Dritten erforderlich.
- Rechtliche Verpflichtungen (Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. c DSGVO) - Die Verarbeitung ist erforderlich, um gesetzliche Pflichten, insbesondere steuer- und handelsrechtliche Aufbewahrungspflichten, zu erfüllen.
4. Kontaktaufnahme
Bei der Kontaktaufnahme mit uns (z.B. per E-Mail oder Telefon) werden die Angaben des Nutzers zur Bearbeitung der Kontaktanfrage und deren Abwicklung verarbeitet.
- Verarbeitete Datenarten: Kontaktdaten, Inhaltsdaten, Bestandsdaten
- Betroffene Personen: Kommunikationspartner
- Zwecke: Kontaktanfragen und Kommunikation
- Rechtsgrundlage: Vertragserfüllung und vorvertragliche Anfragen, Berechtigte Interessen
5. Bestellungen und Anfragen
Wenn Sie über unsere Website eine Bestellung aufgeben, werden folgende Daten verarbeitet:
- Name
- E-Mail-Adresse
- Telefonnummer (optional)
- Lieferadresse (bei Versand)
- Bestellte Produkte
- Anmerkungen zur Bestellung
Diese Daten werden zur Bearbeitung Ihrer Bestellung, zur Rückfrage bei Unklarheiten, zur Abwicklung von Abholung oder Versand sowie zur Erfüllung gesetzlicher Aufbewahrungspflichten verarbeitet. Die Bestellung wird über unsere Website an unser Bestellsystem übermittelt und dort gespeichert. Zusätzlich kann eine interne E-Mail-Benachrichtigung über die neue Bestellung an uns versendet werden.
Die Pflichtangaben sind erforderlich, damit wir Ihre Bestellung bearbeiten können. Ohne diese Angaben können wir die Bestellung nicht oder nur eingeschränkt durchführen.
Lokale Speicherung im Browser
Für die Funktionalität des Warenkorbs nutzen wir den Local Storage Ihres Browsers. Dabei werden folgende Daten lokal auf Ihrem Gerät gespeichert:
- Warenkorbinhalte
- Produktpräferenzen
Diese Daten werden nicht an uns übermittelt und verbleiben auf Ihrem Gerät. Sie können diese Daten jederzeit durch Löschen der Browser-Daten entfernen.
6. Hosting
Unsere Website wird bei einem technischen Hosting-Anbieter betrieben. Beim Aufruf der Website werden technisch notwendige Daten verarbeitet, damit die Seiten ausgeliefert werden können und die Sicherheit des Angebots gewährleistet ist. Dazu können insbesondere folgende Daten gehören:
- IP-Adresse
- Adresse der vorher besuchten Website (Referrer)
- Datum und Uhrzeit der Anfrage
- Zeitzonendifferenz zur Greenwich Mean Time (GMT)
- Inhalt der Anforderung (konkrete Seite)
- Zugriffsstatus/HTTP-Statuscode
- Übertragene Datenmenge
- Browser und Betriebssystem
Dies ist erforderlich, um unsere Website anzuzeigen und die Stabilität und Sicherheit zu gewährleisten. Dies entspricht unserem berechtigten Interesse im Sinne des Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. f DSGVO.
7. Dienstleister und externe Inhalte
Für den Betrieb der Website und die Bestellabwicklung setzen wir technische Dienstleister ein. Dazu zählen insbesondere Hosting, Datenbank-/Backend-Dienste, E-Mail-Versand und die technische Auslieferung einzelner Webressourcen. Soweit erforderlich, werden diese Dienstleister als Auftragsverarbeiter eingesetzt.
- Hosting: Auslieferung der Website und der API-Funktionen.
- Datenbank/Backend: Speicherung und Verwaltung von Produkten, Einstellungen und Bestellungen.
- E-Mail-Versand: Versand interner Bestellbenachrichtigungen und ggf. Bestellbestätigungen.
Soweit Dienstleister personenbezogene Daten außerhalb der EU bzw. des EWR verarbeiten, erfolgt dies auf Grundlage geeigneter Garantien im Sinne der DSGVO, insbesondere EU-Standardvertragsklauseln, sofern kein Angemessenheitsbeschluss besteht.
Google Fonts
Auf unserer Website werden Schriftarten von Google Fonts eingebunden. Beim Laden dieser Schriften kann Ihre IP-Adresse an Server von Google übertragen werden. Die Einbindung erfolgt zur einheitlichen und ansprechenden Darstellung der Website auf Grundlage unseres berechtigten Interesses (Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. f DSGVO).
JavaScript-Bibliotheken über CDN
Für einzelne Funktionen, insbesondere die PDF-Erstellung im Browser, wird eine JavaScript-Bibliothek über ein Content Delivery Network geladen. Dabei können technische Zugriffsdaten wie IP-Adresse, Browserinformationen und Zeitpunkt des Abrufs an den CDN-Anbieter übertragen werden.
Externe Links zu Google Maps und sozialen Netzwerken
Unsere Website enthält Links zu Google Maps sowie zu unseren Profilen bzw. Angeboten bei WhatsApp, Instagram und Facebook. Beim bloßen Besuch unserer Website werden über diese Links keine Inhalte dieser Anbieter eingebettet. Erst wenn Sie einen solchen Link anklicken, verlassen Sie unsere Website; dann gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters.
8. Cookies und lokaler Speicher
Unsere Website verwendet keine Tracking-Cookies. Wir setzen lediglich technisch notwendige Speichermechanismen ein:
Local Storage
Wir nutzen den Local Storage Ihres Browsers, um den Warenkorb und Ihre Produktauswahl zu speichern. Diese Daten verbleiben auf Ihrem Gerät und werden nicht an uns übertragen, bis Sie aktiv eine Bestellung aufgeben.
- Zweck: Warenkorb-Funktionalität
- Speicherdauer: Bis zur manuellen Löschung durch Sie
- Rechtsgrundlage: Berechtigtes Interesse (technisch notwendig)
Cookie-/Speicherhinweis
Wenn Sie den Hinweis zur Nutzung von lokalem Speicher mit „Verstanden“ bestätigen, speichern wir diese Bestätigung lokal in Ihrem Browser, damit der Hinweis nicht bei jedem Besuch erneut angezeigt wird.
Admin-Sitzung
Für den geschützten Administrationsbereich wird ein technisch notwendiges Sitzungs-Cookie gesetzt. Dieses Cookie ist nur für berechtigte Administratoren relevant und dient ausschließlich der sicheren Anmeldung.
9. Speicherdauer
Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie es für die jeweiligen Zwecke erforderlich ist. Bestell- und Geschäftsunterlagen können aufgrund gesetzlicher Aufbewahrungspflichten länger gespeichert werden, insbesondere nach steuer- und handelsrechtlichen Vorgaben. Technische Logdaten werden grundsätzlich nur so lange aufbewahrt, wie dies für Betrieb, Sicherheit und Fehleranalyse erforderlich ist.
10. Ihre Rechte
Als betroffene Person haben Sie folgende Rechte:
- Auskunftsrecht (Art. 15 DSGVO): Sie haben das Recht, eine Bestätigung darüber zu verlangen, ob personenbezogene Daten verarbeitet werden und Auskunft über diese Daten zu erhalten.
- Recht auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO): Sie haben das Recht, die Berichtigung unrichtiger Daten zu verlangen.
- Recht auf Löschung (Art. 17 DSGVO): Sie haben das Recht, die Löschung Ihrer Daten zu verlangen.
- Recht auf Einschränkung (Art. 18 DSGVO): Sie haben das Recht, die Einschränkung der Verarbeitung zu verlangen.
- Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO): Sie haben das Recht, Ihre Daten in einem gängigen Format zu erhalten.
- Widerspruchsrecht (Art. 21 DSGVO): Sie haben das Recht, der Verarbeitung zu widersprechen.
- Widerruf einer Einwilligung: Sofern eine Verarbeitung auf Ihrer Einwilligung beruht, können Sie diese jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.
- Beschwerderecht: Sie haben das Recht, sich bei einer Aufsichtsbehörde zu beschweren.
Zuständige Aufsichtsbehörde
Der Landesbeauftragte für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Rheinland-Pfalz
Postfach 30 40
55020 Mainz
www.datenschutz.rlp.de
Aktualität und Änderung dieser Datenschutzerklärung
Diese Datenschutzerklärung ist aktuell gültig und hat den Stand: April 2026.
Durch die Weiterentwicklung unserer Website oder aufgrund geänderter gesetzlicher bzw. behördlicher Vorgaben kann es notwendig werden, diese Datenschutzerklärung zu ändern.